POLICY
POLICY
海外で修業を積んだ店主が手掛ける本格イタリアン!
伝統を踏まえつつも、店主独自のアイデアや創造性を活かしたオリジナルの料理もご提供しております。
新鮮な野菜や魚介類、お肉など、様々な旬の食材を織り交ぜ、質と満足度にこだわったコースの利用がおすすめです!
記念日には1,500円でバースデープレートのご用意も可能。
毎月変わる季節のおすすめメニューや固めに仕上げた人気のプリンなど、手作りのデザートも必見です♪
脱皮直後の柔らかい殻を持つエビを丸ごと使用した自慢の「アヒージョ」は、頭から尾の部分まで食べられる新鮮さと、ぷりぷり食感が魅力の逸品です♪
オリーブオイルとにんにくの風味に、エビの旨みと香ばしい味わいが絶妙にマッチ。
白ワインやパンとの相性も抜群です!
また、新鮮なエビ、ムール貝、イカを厳選し、サフランと魚介の出汁で炊き上げる「シーフードパエリア」も必食。
鍋ごとみんなでシェアしてお楽しみいただけます♪
内装は壁紙から照明、装飾まで、すべて店主が手作業で作り上げたこだわりの店内。
温かみのある落ち着いた空間で、思い出に残る時間をご提供いたします。
シェフやスタッフとの距離感も近く、アットホームな雰囲気も魅力◎デートや記念日などの特別なシーンはもちろん、ファミリーでのお食事などのカジュアルなシーンにも、幅広くご利用いただけます♪
店主の想いが詰まった自慢の空間とお料理で、心安らぐひと時をお過ごしください。
イタリア料理と相性抜群の豊富なワインコレクションも自慢です!
イタリアとスペイン産をメインに40種類を取り揃え、ワイン愛好家にも嬉しいラインナップ♪
お料理とのペアリングを存分にご堪能ください。
一番のおすすめは、現在ヨーロッパで流行中の鮮やかなオレンジ色のカクテル「アペロールスプリッツ」♪
オレンジの爽やかな甘さとハーブの苦味がニンニクやオリーブオイルを使ったお料理によく合い、美味しさを引き立てます◎